昨日、久しぶりに食べました^_^アグー豚‼️
アグーとはブランド豚。沖縄固有の貴重な在来豚です。 あぐーブランド推進協議会の解説によると、アグー豚は今から約600年前に中国から導入され、沖縄で飼い続けられていた小型の「島豚」が由来となっているそうです。
特に私が惹かれているのはそのアグー豚の持つエネルギー。コラーゲンが豊富で美容にいいのにコレステロールは4分の1。そして旨味成分のグルタミン酸が通常の3倍‼️何より美味しい💕
私たちの身体は食べ物でできています。食はいのちです。どうせ食べるなら健康で、安全で、美味しいものを食べたいですよね。
アグー豚鍋の後のチーズリゾット最高です😊❤️レモン🍋サワーは女将さんのお友達の家の国産レモン無農薬❣️
